		منتديات القمه > عالم حواء > طبخات - مأكولات - عصائر - مقبلات
الحبار المقرمش مع المايونيز بالثوم

طبخات - مأكولات - عصائر - مقبلات معجنات ومقبلات,حلويات ومقبلات,اطباق سلطات,سلطات رمضانية,سلطات لبنانية, سلطات رمضان,وصفات سلطات,سلطات عربية,سلطات مغربية,طبخ سلطات,سلطات ومقبلات, سلطات بالصور,سلطات الفواكه,طريقة سلطات,عمل سلطات,موقع سلطات,طرق سلطات, طريقه عمل سلطات,طريقة عمل سلطات,تحضير سلطات,انواع سلطات,صور سلطات,

الحبار المقرمش مع المايونيز بالثوم

طبخات - مأكولات - عصائر - مقبلات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

منذ /09-07-15, 07:09 AM

мłŝŜ ŝǿşŐ

• آلحآلـہ »

• وِلادَتيّ هُنا » Oct 2008

• سكنيْ » مــــــكــــــــة

• كِتـابَاتِيّ » 38,870

• تَقييميّ »

المنتدى : طبخات - مأكولات - عصائر - مقبلات

المشاهدات: 200 | التعليقات: 2 الحبار المقرمش مع المايونيز بالثوم

الحبار المقرمش مع المايونيز بالثوم

المكونات
250 ملم من زيت حب العزيز أو مايكفي لملء ثلث قدر القلي العميق
1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
2 ملعقة كبيرة من السمولينا
1 ملعقة صغيرة من خلطة أولد باي (متوفرة في بعض المتاجر المتخصصة على شبكة الإنترنت أو يمكن استخدام خليط من الملح والباريكا المطحون)
250 جرام من الحبار المجمد (الجسم والمجسات) ليصبح 200 جرام بعد الذوبان مقسم إلى حلقات عرض كل منها 1 سم

للمايونيز بالثوم
¼ إلى ½ فص من الثوم المهروس
4 ملاعق كبيرة من المايونيز عال الجودة

طريقة التحضير

أفضل أكل الكثير من هذا الطبق وحده أكثر من أكله طبق جانبي ولكنه يمكن أن يفي بالغرض عند تقديمه لأربعة أشخاص مستعدين لغمس قطع الحبار المقرمش في المايونيز بالثوم مع الشراب قبل العشاء.

للحبار المقرمش يوضع الزيت في قدر قلي عميق ذو قاعدة سميكة ويسخن حتى تتحول قطعة صغيرة من الخبز إلى اللون الذهبي عند وضعها فيه (تحذير: الزيت الساخن ممكن أن يشكل خطراً لا تتركه دون انتباه).

بينما يسخن الزيت، يوضع دقيق الذرة والسيمونيلا و الخلطة في كيس بلاستيكي.
توضع بعدها حلقات ومجسات الحبار في نفس الكيس وتحرك برفق حتى يغطي الخليط الحبار تماماً.
عندما يسخن الزيت بالدرجة الكافية يقلى الحبار حتى يكون ذهبي اللون ومقرمش – عدة دقائق كافية لكل قطعة. ينقل الحبار بعد ذلك من الزيت ويوضع على ورق المطبخ ليصفى من الزيت.
في نفس الوقت للمايونيز بالثوم يقلب الثوم المهروس في المايونيز.
للتقديم، يوضع الحبار المقرمش في طبق للتقديم مع المايونيز في طبق صغير بجانبه.

منقول

المصدر: منتديات القمه

hgpfhv hglrvla lu hglhd,kd. fhge,l

الحبار المقرمش مع المايونيز بالثوم

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

التوقيع:

• آخر موآضيعٌيَ

0 selena gomez - Hard Rock Kiss 108
0 الف مبروووك ~•●شٌهَدْ آلَفٌهَدْღ]¦ مشرفة مميزة
0 نتائج التحدي السادس + التحدي السابع مسابقة قروبات مشاهير ديزني
0 الف الف الف الف مبروووك Aηα êηsάη ™ مشرف عام
0 ستامبز , صور , رمزيات للمشاهير الاجانب مع الفريق الازرق مسابقة التحدي باقسام الفن

منذ /09-07-15, 01:29 PM

● мίss toto ●

:: عضو فضي ::

• آلحآلـہ »

• وِلادَتيّ هُنا » Sep 2008

• كِتـابَاتِيّ » 1,233

• تَقييميّ »

العضو : ● мίss toto ● المنتدى : طبخات - مأكولات - عصائر - مقبلات

تسلم الايادى

الله يعطيك العافيه

ودي

Share

Share this post on

Digg

Del.icio.us

Technorati

Twitter

التوقيع:

• آخر موآضيعٌيَ
0 عَآيشٍه عْـالـم رتـِآبـه وگـل مِـآ حُـولي بلـيد
0 كيف تساعدين طفلك على التخلص من الحفاظات
0 مكياج شيماء بوجيري
0 [.. مـآركـﮧ juicy couture ..~
0 خلطه للشعر تنعم الشعر وتعطيه لمعان في شهر

منذ /09-07-15, 06:42 PM

مغرورة بحبك

• آلحآلـہ » مغرورة بحبك غير متصل

• وِلادَتيّ هُنا » May 2006

• كِتـابَاتِيّ » 16,503

• تَقييميّ » مغرورة بحبك تمتلك شخصيه فريده ومميزه

العضو : مغرورة بحبك المنتدى : طبخات - مأكولات - عصائر - مقبلات

روووعه..
يسلموو ع المجهود المميز ..

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

التوقيع:

ما فات مات ( العفـــو) مافات /ما مات ’’ مافات كله عايــــش بخــــير فيني !!

مفـارق والذي يخليك لحظة بطفي مصباحي ..

تعرّى الدمـع ساعدني ألبّـسه الظـلام ثياب !!

• آخر موآضيعٌيَ

0 صحيفة جزائرية تطالب سلطات مصر بـ"قطع لسان" عمرو أديب
0 السعودية:التدريس بالإنترنت والهاتف والتلفزيون حال إغلاق المدارس
0 كن قليل الأدب تكسب قلوب من ذهب...!!
0 منظمات يهودية تدعو لنقل حجارة الأقصى إلى مكة
0 شهيد الوطن ...

مواقع النشر (المفضلة)

« *أفكار وطرق جميلة لتقديم الفواكه لضيوفك * | مجموعة طبخات سهلة وبسيطة جداً »

الحبار المقرمش مع المايونيز بالثوم

طبخات - مأكولات - عصائر - مقبلات

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري